Cena de Navidad 2019

Cena de Navidad de la Xarxa en el Restaurante Saona Martínez Cubells
  • Plazas: 0
  • 14/12/2019
  • Horas: 3
  • Valencia
  • 21:00 - 0:00
0.00€
Miembros pleno derecho
0.00€
Miembros asociados
0.00€
Miembros Institucionales
0.00€
Asociados Red Vértice
0.00€
No Asociados
Plazo de inscripción finalizado

AFORO CUBIERTO: NO QUEDAN MÁS PLAZAS. Hemos abierto 5 plazas en la lista de espera, por si alguien finalmente no puede asistir (y nos avisa).


Ya está aquí la cena de Navidad 2019 de la Xarxa (edición Valencia), abierta para todos los socios, asociados, amigos y allegados.


Este año cenaremos el sábado, 14/12, a  las 21:00 horas en el Restaurante Saona, C/ Martínez Cubells, 7, 46002 Valencia.

El restaurante está cerca de la Sala Capitol (para los que quieran ir antes a la charla sobre fiscalidad) y de la estación de metro de Colón.

El menú tiene un precio de 27,00 € (IVA incl.) e incluye, aparte del café, los siguientes platos:


Croqueta liquida de tomate seco, albahaca y parmesano


PRIMEROS PARA COMPARTIR


Tempura de verduras con mahonesa de kimchi


Tosta de sardina ahumada con tartar de tomate y pesto


Ferrero de foie con confitura de tomate


Pulpo gallego con aceite de pimentón y crujiente de jamón ibérico


PRINCIPALES a elegir


Costillar ibérico (cocinado 15 horas a baja temperatura)


Bacalao confitado al pilpil, piñones y parmentier de patata a lo pobre


Canelón de verdura, parmesano, albahaca y bechamel de tomate seco


Magre de pato con reducción de Pedro Ximénez


Salmón noruego con mahonesa de eneldo y espárragos trigueros


VARIADO DE TARTAS CASERAS Y POLVORONES


Para los vegetarianos se sustituirán los entrantes de carne por otros sin. Como siempre, si preferís el menú vegetariano y también si hay alguna condición especial (alergias, intolerancias etc.), enviad un mensaje a presidente@xarxativ.es para que podamos comunicarlo al restaurante.


No hay que pagar nada de antemano, pero hay que inscribirse para poder calcular el número aproximado de personas que participaremos. Recordad que los amigos que no pertenecen a la Xarxa pueden hacerse “miembros no asociados”, para apuntarse a las actividades y recibir noticias y actualizaciones.

Las plazas este año son limitadas, y no hay opción de ampliar el aforo. La fecha límite para inscribirse es el lunes, 9/12, a las 10:00 horas. 

¡Nos vemos el sábado, 14 de diciembre!