Comida de Navidad (Valencia) - Dinar de Nadal (València)

Hace ya un poco más de fresco, los días cada vez son más cortos y poco a poco aparecen las luces navideñas en las calles valencianas. Ya nos está entrando el espíritu navideño.🎄 ¿Y qué es lo mejor de todo? Que ya está aquí la comida de Navidad 2024 de la Xarxa. 

Este año, nos veremos el sábado 14 de diciembre en el restaurante SoFoKo (plaça de l’Arquebisbe, 5, Ciutat Vella, 46003 València), donde disfrutaremos de un menú cerrado de 37 euros por persona.

Al apuntarte, indica en Observaciones si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria o si prefieres un menú vegetariano. Indica también el plato principal que eliges.

No hay que pagar nada de antemano, pero sí que hay que inscribirse para que sepamos el número aproximado de asistentes. Recuerda que, si no perteneces a la Xarxa, siempre puedes hacerte miembro no asociado de forma gratuita para poder apuntarte a las actividades.

La fecha límite de inscripción es el domingo 8 de diciembre a las 12 del mediodía.

Aperitivo

Tomate, alioli, pan y sal

Compartir es vivir (entre cuatro personas)

Ensalada de tomate, capellà a la flama y piparras
Carpaccio de salmón con aguacate y vinagreta tártara
Puerros confitados y plancheados con salsa Romesco

Principales (a elegir por persona. Nos lo tienes que indicar en observaciones)

Lomo de atún con mayonesa de soja y lima y patatas de boniato

Entrecot con patatas de boniato

Arroz meloso de chipirones, gambones y habitas tiernas

Burger de berenjena de pan de cristal (vegano)

Postres (entre cuatro personas)

Crema de calabaza al horno con miel de romero y helado de canela
Tarta de queso de cabra y crema de dátiles

Mistela para acompañar el postre

Café incluido

Bebidas (dos bebidas por persona)

Agua, refresco, cerveza, vino, etc.

¡Nos vemos el sábado 14 de diciembre!

---

Cada vegada fa més fresca, els dies cada vegada són més curts i a poc a poc hi apareixen les llums de Nadal als carrers valencians. Ja comencem a sentir l’esperit nadalenc.🎄 I què és el millor de tot? Que ja està ací el dinar de Nadal de 2024 de la Xarxa. 

Enguany, ens veurem el dissabte 14 de desembre al restaurant SoFoKo (plaça de l’Arquebisbe, 5, Ciutat Vella, 46003 València), on gaudirem d’un menú tancat de 37 € per persona.

Quan t’hi apuntes, indica en Observacions si tens alguna al·lèrgia o intolerància alimentària o si prefereixes un menú vegetarià. Així mateix, indica el plat principal que tries.

No cal pagar res de bestreta, però sí que cal inscriure-s’hi perquè sapiguem el nombre aproximat de persones que hi assistiran. Recorda que, si no pertanys a la Xarxa, sempre pots fer-te’n membre no associat de manera gratuïta per poder apuntar-te a les activitats.

La data límit d’inscripció és el diumenge 8 de desembre a les 12 del migdia.

Aperitiu

Tomaca, allioli, pa i sal

Compartir és viure (entre quatre persones)

Ensalada de tomaca, capellà a la flama i vitet d’Ibarra
Carpaccio de salmó, alvocat i vinagreta tàrtara
Porros confitats i planxats amb salsa Romesco

Principals (a triar per persona. Ens l’has d’indicar en les observacions) 

Llom de tonyina amb maionesa de soja i llima i creïlles de moniato

Entrecot amb creïlles de moniato

Arròs melós de calamars, gambots i favetes tendres 

Hamburguesa d’albergínia amb pa de vidre (vegà)

Postres (entre quatre persones)

Crema de carabassa al forn amb mel de romer i gelat de canyella 
Pastís de formatge de cabre i crema de dàtils

Mistela per acompanyar les postres

Café inclòs

Begudes (dues begudes per persona)

Aigua, refresc, cervesa, vi, etc.

Ens veiem el dissabte 14 de desembre!

---

Foto de JESHOOTS.COM en Unsplash